1. TESCO Everyday Value

Je lety kapitalismu ozkoušeno, že zboží ve výši očí upoutá nejvíce. V nich se taky nachází zboží se žlutými či červenými cenovkami  „v akci,“ které člověk koupí už jen proto, že normálně je dražší, ale když je zrovna dnes ten šťastný, proč ho nekoupit…? (kdo z nás jim na tenhle jednoduchý trik neskočí). Zkuste se však někdy podívat třeba do výši kotníků. Najdete tam zboží, který je dokonce levnější než to, co je právě v akci. Podobně jako má třeba Billa výrobky Clever, má Tesco v Anglii spodní regály obsazené zboží značky „Tesco Everyday Value“ v nepoutavých obalech. Pro zkušené nakupující asi objev ameriky, ale mně celkem dlouho trvalo, než jsem spodním regálům začal důvěřovat. Rozdíl v kvalitě těchto výrobků od těch značkových je přitom zanedbatelný. Trik je v tom, že prostě neplatíte za značku (za bilbordy, televizní reklamy a PR experty). Včera jsem neodolal a vyzkoušel TESCOEverydayValue čokoládu. Stála 30p, tedy třikrát méně než druhá nejlevnější čokoláda a desetkrát méně než Milkááá, svou jemností tě lááákááá… A pochutnal jsem si na ní jstejně ako na jakékoliv jiné mléčné čokoládě.

2. Sausages a klobásy

Zavřete oči a představte si klobásu. Hmm? Co vidíte? Tvrdou, tmavou, lehce pikantní, uzenou čabajku? A sbíhají se vám sliny? Tak si jich do Anglie vezměte pytel, protože jinak se vám po nich bude stýskat. Tady se totiž pod pojmem sausage rozumí masová směs ve střívku, ovšem neuzená! A těch tu mají skutečně výběr (viděl jste někdo něco takového v Čechách?) Uzené klobásy (smoked sausages) tu sice taky mají, ale v celém obřím TESCU všehovšudy dva typy, v oddělení TESCO Tuzex a za jednu nožičku zaplatíte asi tak 4 libry. I z těch neuzených se dá docela dobře vařit. Ale to víte. Klobása je klobása. Ono vůbec se nedá říct, že by  v Anglii byl mega výběr uzenin. Takové to, když přijdete k lahůdkám a nevíte, co si vybrat za salám. Taky je na druhou stranu pravda, že Anglie nikterak výrazně nevévodí ve statistikách výskytu rakoviny tlustého střeva. A že tu statistku vedeme my s Maďary může být určitě jen zajímavá náhoda.

3. Meal deal £3

Člověk by si myslel, že podobné rady ani nemusíte dávat, že vás na ně samy navedou TESCO instruktivní plakáty. Ale ne všechny návštěvy, co jsem tu měl, si toho všimly…Takže pro jistotu: Tesco vám dá multibuy slevu na 3 věcičky – lunchmeal (a vybírat je z čeho), nějakou sladkou tyčinku a láhvinku vody. Za to všechno zaplatíte 3 libry. Úspora je to mnohdy zajímavá, stačí vyhledat jídla s příslušným symbolem. Do styku můžete přijít i s dalšími multibuy slevami, jako TESCO Finest Dinner for 2, kde si za 10 liber odnesete předkrm, hlavní chod, dezert a  ještě láhvinku vína. Stačí koukat.

4. Discover your Poundland!

O Poundworldu, kouzelném obchodě, kde všechno stojí právě jednu libru, jsem psal již v posledních TESCO tipech. Úplně náhodou jsem objevil ještě jeden podobný kouzelný obchod, dokonce v centru města. Říká si Poundland. Jídlo za zajímavý ceny je samozřejmostí. Jako bonus tam najdete i papírnictví za zajímavý ceny (v průměru 5x levnější než v papírnictvích ve městě) nebo třeba věci pro domácnost (čistící prostředky, žárovky, šrouby, šroubováky… ).

5. Čaje

Čajů jsem tu vypil už ohromnou hromadu. Tak jen pár mých tipů na ty nejlepší: pokud víte (a oceníte), že černý čaj není pořád jeden a ten samý černý čaj, ale že existuje Earlgray, Darjeeling, Ceylon, Assam a další, vyzkoušejte TESCO *Finest collection. Často se díky multibuy selvám dostanete za cenu okolo 2 liber za 125g. Ze zelených se nejvíce osvědčil ten od britské firmy Clipper (dělají ho na 100 způsobů, pure je prostě pure!). Stejná firma dělá naprosto delikátní Organic White tea. Vše v TESCU za ceny přijatelné. A v úplně nenápadném obalu je v sítích Sainsbury k dostání fairtradový Rooibos. K tomu jsem jenom přičuchnul a běhal mi mráz po zádech…

Pokračování příště…

1. Reduce to clear

Vsadím se, že nakupujete tak, že si v hlavě nejdříve sesumírujete, na co máte chuť, a posléze si na kus papírku napíšete, co na to potřebujete. A na závěr si to pěkně koupíte. Bodejť, takhle to dělá celej svět. Ale chcete-li v Anglii ušetřit, zkuste to přesně naopak. Nejdřív nakoupit a až pak na to dostat chuť. Zní to jako pitomost, ale díky „reduce to clear“ regálům to dává zatracenej smysl. Na těchto regálech najdete zboží, které má chvíli před expirací nebo zboží, které díky drobným kosmetickým vadám (nejčastěji poškozený obal) ztratilo trochu sexuální fitness a je tak znevýhodněno v boji o pozornost zákazníka. Opravdu se vyplatí začínat nákup právě u těchto regálů. Ceny mohou být ostřihnuty (a to nepřeháním) až na pětinu původní ceny. A to je fakt vítaná úspora. Ve velkém TESCU najdete 2 RTC regály (jeden na maso, jeden na ostatní věci) na samém kraji na straně, kde jsou pokladny. V malém TESCU Express (viz předchozí díl) je jeden na konci mastných výrobků, také blízko pokladen. Doporučuju zkusit nejen kvůli úspoře. Zjistil jsem, že to vnáší do mého (jinak nudného) kulinářského pinožení rozměr jakéhosi dobrodružství. Jednou jsem takhle si z velkého TESCA v 10 večer přinesl chobotnici, kterou jsem tam za ty prachy nemohl nechat, ale musel nutně zpracovat ještě týž večer. A tak jsem namísto – rychlé večeře, vyčůrat a spát – začal po internetech studovat, jak z chobotnice vypreparovat inkoustový vak. Prostě – dobrodružství!

2. Sainsbury’s

Sainsbury’s je síť lokálních hypermarketů, která vydělává na tom, že jsou lidi zapomnětliví a líní. V Británii je tak najdete skoro na každém rohu. Naše Sainsbury je právě 25 vteřin od našeho vchodu a protože mají otevřeno do 10:00 p.m. dokonce i v neděli, je to moc príma. Nejdříve jsme se snažil nebýt zapomnětlivej a línej a vyhýbat se Saisnbury jak to šlo. Ale posléze jsem shledal, že zas tak ohromný rozdíl v cenách není. Záleží zboží od zboží. Třeba takový rajčata od Sainsburyjů mi přijdou za stejné peníze o dost červenější než ty z TESCA.

3. Teplé kuřecí kousky

Najíst se rychle a přitom jakžtakž kvalitně bývá dost často nerozlousknutelný oříšek. Dost často se musíte uchýlit k salátu nebo k takovým těm ošklivým sendvičovým trojhránkům. Pokud ale nepatříte k rozrůstající se rodině vegetariánů, mohl by vám udělat radost úplně první regál, co potkáte, když vejdete do TESCA Express. Jsou na něm zabalené, konstatně teplé kuřecí kousky, které stačí vzít a jít. Jsou-li tam určitou dobu, nalepí na ně pan prodavač můj oblíbenej štítek „Reduce to clear,“ takže kuřátko chutná úplně stejně dobře, jen za polovinu ceny. Pokud jíte rádi v teple a nemáte rádi, když lidé koukají na to, jak vám stéká z pusy a prstů omastek, doporučuju zadní požární schodiště v Elvet Riverside (Centrum pro cizí jazyky), co je asi 3 minuty od TESCA a pro tyhle účely jako dělaný…

4. Strouhanka

Potřebujete strouhanku? Tak pozor: breadcrumbs (co najdete ve slovníku pod slovem strouhanka) sice najdete na regálech. A uvnitř v sáčku je něco, co skutečně jako strouhanka vypadá…až na to, že je to sladký. Tak na to pozor. Už jsem se jednou ošklivě nachytal a stvořil něco, co vůbec nebylo dobrý. Od tý doby jsem strouhanku přestal hledat v krámech a raději si jí ustrouhal ze staré bagety od Sainsburyjů.

5. BBC – Cheap & Healthy

Ideální jídlo podle mě? Dobré (to především), rychlé (to hlavně), levné a mohlo by být i trochu zdravé. Takový jídlo asi bohužel neexistuje. Ale na tomhle blogu se dají najít jídla, který se tomu ideálu dost blíží:

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/cheap-and-healthy

Doporučuju prozkoumat. Super je, že pracují se surovinami, co se dají běžně v Británii koupit.

Pokračování příště…

Po Durhamu je nich několik. Pro mě jsou nejrelevantnější dvě – to na Market Place a to na Gilsgate. Obě jsou 10-15 minut z mého domovu na Gilesgate. Do každého však chodím pro jiné věci. První zmíněné je tzv. Metro, druhé pak Extra. Co to znamená v praxi? Do Metra se vyplatí chodit, pokud potřebujete nějaký rychlý sandwich – mají velký výběr od papírových krabiček s kompletním teplým chodem, přes teplá kuřecí stehna a prsa, studené saláty, bagety, trojhránky…Vše připravené k okamžité konzumaci. Na rychlé zahnání hladu ideální a cenově výhodnější než studentské kantýny. Koncem každého dne mají skoro všechno sladké pečivo za půlku i méně; což je parádní kauf pro následující snídani. Jinak v Metro TESCU seženete prakticky cokoliv, co se týče jídla. K čemu je dobré to Extra? V první řadě má 24/7 provoz (vyjma neděle, kdy zavřou ve čtyři, aby konečně zametli). Do tohoto TESCA se vyplatí jít, máte-li trochu více času a potřebujete nakoupit věci na delší dobu. K mání jsou zde velmi výhodné multibuy koupě (jako kup 2 zaplať 1) a k dispozici je značně širší výběr zboží (zejména posílený o ten nejlevnější level, který Vám může přijít zajímavý). Seženete taky takřka všechno co se týče papírnictví, elektroniky, domácích potřeb etc. (třeba tesco termoska za 5Ł funguje dost dobře). Rovněž doporučuji nakoupit zde peřiny a ložní prádlo: peřina 8Ł, povlečení od 4Ł.  Pozor, obě TESCA se liší v cenách, někdy i značně. Obecně lze říci, že na velké nákupy se vyplatí chodit do Extra TESCA, na pečivo, dezerty a rychlojídla do Metra.

2. Není mouka jako mouka

Klasika. Najdete si super recept. Sháníte na něj věci. A najednou zjistíte, že jste v lese, protože váš mobilní slovník neumí výraz polohrubá mouka. Je lepší si v tom udělat jasno, než vyrazíte do TESCA. Thx for Helpforenglish.cz:

• plain flour = obyčejná mouka (něco mezi naší hladkou a polohrubou)
• all-purpose flour = mouka na všechno použití (nejbližší naší polohrubé)
• wholemeal / whole-wheat flour = celozrnná mouka
• self-raising flour = ‚obyčejná‘ (plain) mouka obsahující prášek do pečiva
• bleached flour = bělená mouka
• unbleached flour = nebělená mouka

3. Explore your Poundworld

Tenhle skvělej trik na přežití mi dlouho unikal. Nedaleko Extra Tesca najdete Poundworld. Název je zcela signifikantní: všechno v krámu stojí právě jednu libru. Někdy se do tý jedný libry vejde i velmi výhodnej multibuy – věřím, že všichni mlsouni by ocenili 3x100g Čokoláda Milka á 1Ł. Věcí je tam ale daleko, daleko víc. Já tam chodím zejména na rýži (1kg á Ł), majonézu light od Heinze (440ml á 1Ł), olivový olej (0.5l á 1Ł) a čistící prostředky (vše co si jen umíte představit á 1Ł). Určitě (!) si tam nekupujte čaj. Blé. Platba kartou možná pouze od 5Ł nahoru. Definitely worth-exploring.

4. Zelenina

Říká se (takový klišé, co říkaj všichni, co nějakou dobu žili v Británii), že je tu docela draho, ale zelenina je s cenami srovnatelná a nesrovnatelně kvalitní. Nevím. Nechci ze sebe dělat experta na nákupy zeleniny. Pravda je ovšem ta, že mi ještě nikdy nebyla taková zima, když jsem v českém obchodě procházel oddělením zeleniny. A že jsem nikdy nedostal takovou chuť na mrkev, když jsem okolo ní jen procházel (popravdě jsem dosud ani nevěděl, že mrkev nějakou vůni vůbec má). A nebo že jsem nikdy tolik neplakal při krájení cibule. Taky jsem nikdy neviděl takový výběr zeleniny! Koupit se tu dá úplně všechno, co vás napadne. Oblíbil jsem si třeba watercress (google překladač říká řeřicha, wikipedia zase Potočnice lékařská…wim já? je to ale fakt dobrý). V Británii je (vzhledem k cenám masa a kvalitám a cenám zeleniny) určitě dobrý bejt vegetarián!

5. Pivo

…a další klišé: v Anglii je strašně drahý pivo. Joj. To teda je. Pro ty z nás, co jej občas potřebujeme ze zdravotních důvodů (zažívací potíže, deprese, schizofrenie atp.), dá se docela pít plechovkovej Skol z dílny Carslbergu v nenápadné červenobílé etiketě (mňo není to žádnej zázrak…) a porovnatelnou zkušenost mám i s TESCO pivem. Chich. Taková piva vyjdou asi na 1.14Ł/L. Na docela dobrý peníze vychází i pintová Stella, když je v akcičce. V regálech s luxusními pivy najdete i česká piva (zejména z dílen Staropramenu a Budvaru…kupodivu je tu Pilsner Uruqell ne úplně častej). Akorát za lahvinku 0.3 zaplatíte asi jako za 3 litry Skolu. To si pak člověk nerozmyslí dvakrát, ani třikrát, ale hned desetkrát, že…? Ne, že by to sem úplně patřilo, ale pár vět o pivu točeném. V obyčejných hospodách začíná Carslberg (kterej je vyhlášenej jako největší hnus) na 2.30 za pintu. Ve studentských hospodách se dá (stejně hnusnej) Carslberg vytočit za 1.60. Ale už od 1.80 tam začínají fajn piva (Red Stripe, Kronenberg). Tato levná piva = zahraniční piva (Dánsko, Jamajka, Nizozemí v tom pořadí, jak byly uvedeny). Z typicky britských (tedy ne anglických) je ve studentských hospodách k mání Guiness. O týhle legendě jsem se dověděl 2 zajímavý věci: 1) vyrábí se z českýho chmelu 2) na jeho výrobu se prý používají močový měchýře ryb – kvůli nějaký filtraci, nebo co… To znamená, že není vhodný pro vegany (Pozy!)…a joj, to jsem se nějak rozepsal… Tak poslední informaci: Studentský klub Hild&Bede => Točený Staropramen Praha 5 Smíchov/2Ł.

Pokračování příště…

Říká se, že Británie je drahá. Ehm…je. Ale existuje pár tríčků, jak v Durhamu přežít levně a v rámci možností si i pochutnat. Tato kategorie nebude o vaření (zejména pro to, že nejsem kuchař a nikdy nebudu… vytvářet něco tři hodiny pro 15 minut prožitku je prostě zcela mimo mojí životní filosofii i můj time manegment…). Tahle kategorie bude spíš o tom, jak levně sehnat dobré suroviny (což je dle mého názoru polovina úspěchu).

Voilá. On y va. Do každého TESCO tipu přidám 5 rad v tom pořadí, jak mi přišly na mysl (rozuměj, v náhodném pořadí). Jen jedno varování – slabším žaludkům, gurmánům a mým rodičům doporučuji zcela vynechat tuto kategorii z pravidelných návštěv.